¿Cuál es la diferencia entre Hígado y Ahuizote?

Del latín ficatum, simplificación de iecur ficatum, literalmente hígado alimentado con higos, por el hábito culinario de engordar forzosamente a las aves con semejantes golosinas para aprovechar la consiguiente hepatomegalia para la producción de foie gras; compárese el italiano fegato, el catalán fetge, el portugués fígado o el francés foie.

1 Anatomía.

Órgano presente en los animales vertebrados que almacena y metaboliza nutrientes, destruye toxinas y produce bilis.

2 Gastronomía.

Carne de este órgano, empleada en gastronomía.

• Sinónimos: hígado negro, pana.

Del náhuatl Ahuitzotl , nombre del octavo señor de México.

1

Pronosticación o adivinación con base en la interpretación de señales ajenas a la razón o a la ciencia.

• Sinónimo: agüero

2

Persona que incomoda reiteradamente a otras.

3

Supuesto animal acuático, descrito como un perro pequeño, posiblemente una nutria.

4

Festividad que se celebra en la cuidad de Masaya el último viernes de Octubre.

• Ámbito: Nicaragua