¿Cuál es la diferencia entre Hígado y Estómago?

Del latín ficatum, simplificación de iecur ficatum, literalmente hígado alimentado con higos, por el hábito culinario de engordar forzosamente a las aves con semejantes golosinas para aprovechar la consiguiente hepatomegalia para la producción de foie gras; compárese el italiano fegato, el catalán fetge, el portugués fígado o el francés foie.

1 Anatomía.

Órgano presente en los animales vertebrados que almacena y metaboliza nutrientes, destruye toxinas y produce bilis.

2 Gastronomía.

Carne de este órgano, empleada en gastronomía.

• Sinónimos: hígado negro, pana.

Del latín stomachus ("esófago"), "estómago", y este del griego antiguo στόμαχος, "boca del estómago".

1 Anatomía.

Parte del tubo digestivo muy ensanchada, situada entre el esófago y el intestino delgado. Su función es mezclar los alimentos gracias a los movimientos de su musculatura, y degradarlos por medio de ácidos y enzimas. En el ser humano su parte superior se llama cardias; su parte principal, cuerpo; le sigue el antro, en donde se va estrechando; y termina con el píloro. En los rumiantes se compone de rumen o panza, retículo ( o bonete o redecilla)), omaso (o librillo o libro) y abomaso (o cuajar o cuajo).

• Sinónimo: buche.

2

Parte de la anatomía humana correspondiente a la zona anterior del cuerpo, a la misma altura en que se ubica el órgano digestivo del mismo nombre.

• Ejemplo: El boxeador recibió un gancho en el estómago.
• Sinónimos: guata, panza, vientre.

3

Capacidad para soportar situaciones, hecho o cosas desagradables o para poder hacer cosas que repugnan a los sentidos o a la moral.