¿Cuál es la diferencia entre Cocinar y Sazonar?

Compartir en FacebookComparte en WhatsAppCopie la URL al Clipboard

La principal diferencia entre cocinar y sazonar

es:
– “cocinar”: Preparar los alimentos para consumirlos
– “sazonar”: Condimentar la comida

cocinar

sazonar

Etimología

Del latín coquināre

Verbo transitivo
1
Preparar los alimentos para consumirlos.
  • Sinónimo: guisar
2
Preparar un alimento poniéndolo en agua hirviendo o vapor.
  • Ámbito: Colombia
  • Sinónimos: cocer, hervir
3
Ponerse de acuerdo un grupo de personas a espaldas de los demás.
  • Ámbito: Argentina, Cuba, Paraguay, Uruguay, Venezuela
  • Sinónimos: tramar, conspirar
4
Mezclarse en lo que no le concierne.
  • Ámbito: España
  • Sinónimo: entremeterse
Locuciones
  • estar todo cocinado estar arreglado con antelación y sin informar (Cono Sur de América)
Etimología

De sazón y el sufijo -ar.

Verbo transitivo
1 Gastronomía.
Condimentar la comida.
  • Sinónimos: aderezar, aliñar, condimentar, adobar.
  • Ejemplo: La carne generalmente se sazona antes de cocinarla.
2
Hacer que algo o alguien llegue a la madurez o punto de desarrollo pleno.
  • Uso: se emplea también como pronominal: sazonarse.