¿Cuál es la diferencia entre Helar y Congelar?

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La principal diferencia entre helar y congelar

es:
– “helar”: Solidificar o volver hielo un líquido por la acción del frío
– “congelar”: Solidificar un líquido por acción del frío

helar

congelar

Etimología

Del latín gelare

Verbo transitivo
1
Solidificar o volver hielo un líquido por la acción del frío.
  • Uso: se emplea también como pronominal: helarse.
  • Sinónimo: congelar.
2
Dejar suspenso y pasmado a alguien, sobrecoger.
3
Hacer caer de ánimo a alguien; desalentar, acobardar.
Verbo intransitivo e impersonal
4 Meteorología.
Haber temperaturas inferiores a cero grados centígrados, por debajo del punto de congelación, produciendo hielo. Por extensión, hacer frío intenso.
  • Uso: como impersonal, se conjuga solamente en tercera persona del singular y del plural, igual que verbos de fenómenos metereológicos tales como llover o nevar.
  • Ejemplo: No salgas esta noche porque está helando.
Etimología

Del latín congelāre.

Verbo transitivo
1
Solidificar un líquido por acción del frío.
  • Uso: se emplea también como pronominal: congelarse
  • Sinónimo: helar.
2
Someter y conservar alimentos, medicamentos y otros materiales delicados a temperaturas muy bajas para evitar que se dañen por acción del calor.
3
Causar el frío daños en los organismos vivos, produciendo a veces la necrosis en tejidos expuestos a muy bajas temperaturas.
  • Uso: se emplea también como pronominal: congelarse
4
Parar, detener o fijar una acción en curso, un proceso, etc., y mantenerlos así por tiempo indefinido.
5 Cine.
Hacer que se detenga una imagen, secuencia o plano que estaba en movimiento.
6 Economía.
Prohibir un gobierno que se muevan fondos, impidiendo cualquier clase de transacción con ellos.
7 Economía.
Decretar que no puede alterarse, especialmente subir, el monto de salarios o de precios.