¿Cuál es la diferencia entre Cuajarse y Helar?

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La principal diferencia entre cuajarse y helar

es:
– “cuajarse”: Volverse espeso un líquido, al produrirse un cambio de estructura en las proteínas contenidas en él
– “helar”: Solidificar o volver hielo un líquido por la acción del frío

cuajarse

helar

Etimología

Del latín coagulare

Verbo pronominal
1
Volverse espeso un líquido, al produrirse un cambio de estructura en las proteínas contenidas en él.
  • Uso: Se usa también como verbo transitivo y como verbo intransitivo.
2
Poblarse, llenarse de gente o cosas.
  • Ejemplo: A la seis de la tarde las calles se cuajan de transeúntes que salen de sus oficinas.
Etimología

Del latín gelare

Verbo transitivo
1
Solidificar o volver hielo un líquido por la acción del frío.
  • Uso: se emplea también como pronominal: helarse.
  • Sinónimo: congelar.
2
Dejar suspenso y pasmado a alguien, sobrecoger.
3
Hacer caer de ánimo a alguien; desalentar, acobardar.
Verbo intransitivo e impersonal
4 Meteorología.
Haber temperaturas inferiores a cero grados centígrados, por debajo del punto de congelación, produciendo hielo. Por extensión, hacer frío intenso.
  • Uso: como impersonal, se conjuga solamente en tercera persona del singular y del plural, igual que verbos de fenómenos metereológicos tales como llover o nevar.
  • Ejemplo: No salgas esta noche porque está helando.