¿Cuál es la diferencia entre Poroto y Frijol?

Del quechua purutu.

1 Botánica.

(Phaseolus vulgaris L.) Planta herbácea anual de la familia de la fabáceas, originaria de América. Sus hojas están compuestas por tres foliolos de forma ovalada o romboide, algunas veces cubiertos de vellosidades. tallos delgados, las flores son zigomorfas, con colores que varían del blanco al púrpura. El fruto es una vaina o legumbre con varias semillas en su interior. Tanto el fruto como la semilla son comestibles.

• Ámbito: Mayoritario en América latina, principalmente en el Cono Sur, Países andinos, Panamá
• Sinónimos: alubia, caraota (Venezuela), frejol, frijol, haba, habichuela, judía (España).

2 Botánica, Gastronomía.

La semilla comestible de la planta de poroto, con dos grandes cotiledones de forma arriñonada y color muy variable.

• Ámbito: Cono Sur, Panamá
• Sinónimos: alubia, caraota (Venezuela), frejol, frijol, haba, habichuela, judía (España).

3 Gastronomía.

Guiso preparado con esta legumbre o con sus semillas cocidas.

• Ámbito: Cono Sur, Panamá
• Uso: Se usa en plural.

4

Niño pequeño.

• Ámbito: Chile
• Uso: coloquial

5

Pequeño bulto anómalo en el cuerpo, que se puede palpar o que resalta bajo la piel, tal como un grano, un quiste o un tumorcillo.

• Ámbito: Chile
• Uso: coloquial

6

Dicho de un chancho, que tiene la piel con manchas elípticas negras que se asemejan a porotos.

• Ámbito: Chile
• Uso: Rural
• Sinónimo: poroteado.

Por alteración fonética de frejol, del latín phaseolus, a su vez del griego antiguo φάσηλος (phásēlos), con influencia del mozárabe brísol o gríjol ("guisante").

1 Botánica.

Semilla comestible de la planta Phaseolus vulgaris o de especies similares, que generalmente tiene forma de riñón.

• Ámbito: América Central, Bolivia, Caribe, Colombia, Ecuador, Perú, también en otros lugares de América.
• Variantes: frejol, fréjol, fríjol, frijón, frisol, frísol, frisuelo.
• Sinónimos: alubia (España), caraota (Venezuela), faba (Galicia), habichuela (Andalucía), judía (España), poroto (Argentina, Bolivia, Chile, Paraguay, Uruguay).
• Relacionado: ayocote.
• Hiperónimo: legumbre.

2 Botánica.

(Phaseolus vulgaris) Planta herbácea anual de la familia de la fabáceas o leguminosas, originaria de América, de hojas compuestas de forma ovalada o romboide, tallo delgado y flores de colores que varían del blanco al púrpura. El fruto es una vaina o legumbre, con varias semillas en su interior. Recibe el nombre de la semilla que produce, por extensión.

3 Botánica, frutos.

Vaina comestible de esta planta.

• Sinónimo: ejote

4

Alimento, comida, sustento.

• Ámbito: América Central, México.
• Uso: figurado, se emplea más en plural.

5

Frío, baja temperatura.

• Ámbito: América Central, México.
• Uso: jocoso.

• buscarse o ganarse los frijoles: Ganarse el sustento; trabajar (Cuba, Ecuador, Honduras, México).