¿Cuál es la diferencia entre Pastelería y Repostería?

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La principal diferencia entre pastelería y repostería

es:
– “pastelería”: Local o establecimiento en el cual se hacen y comercializan productos de repostería y confitería, tales como pasteles, pastas, tartas, bizcochos, galletas, así como otros tipos de dulces o bollería. Principalmente los productos son de origen artesanal, aunque también puede ser de origen industrial
– “repostería”: Recinto o mueble en que se almacenan las provisiones de comida de una casa

pastelería

repostería

Etimología

Si puedes, incorpórala: ver cómo

Sustantivo femenino
1
Local o establecimiento en el cual se hacen y comercializan productos de repostería y confitería, tales como pasteles, pastas, tartas, bizcochos, galletas, así como otros tipos de dulces o bollería. Principalmente los productos son de origen artesanal, aunque también puede ser de origen industrial.
  • Sinónimo: confitería.
2
Arte o técnica de trabajar productos de repostería y confitería como pasteles, pastas, tartas, bizcochos, galletas, etc.
  • Sinónimo: repostería.
3
Conjunto de pasteles, pastas, tartas, bizcochos, galletas, etc.
  • Sinónimo: confitería.
  • Hipónimo: bollería.
Etimología

De repostero y el sufijo -ía

Sustantivo femenino
1
Recinto o mueble en que se almacenan las provisiones de comida de una casa
  • Uso: obsoleto
  • Sinónimos: alacena, botillería, cambo, cillero, despensa, despensería, fiambrera, fresquera, guardamangel, guardamangier, reposte, sibil.
2
Recinto o mueble en que se almacena la vajilla y otros elementos del servicio de mesa
  • Uso: obsoleto
3
Establecimiento que prepara y vende dulces de panadería y otras golosinas
4
Técnica y oficio de preparar y vender estos artículos
5
Conjunto de herramientas y útiles necesarios para la preparación de estos artículos
6 Gastronomía.
Estos mismos artículos, considerados como género
7
Conjunto de quienes se ocupan de preparar y vender estos artículos