es: – “parrilla”: Utensilio de hierro en forma de rejilla, con mango y pies, para poner a la lumbre lo que se ha de asar o tostar – “asador”: Aparato para asar comida
parrilla
asador
Etimología
De parra y el sufijo -illa.
Sustantivo femenino
1 Gastronomía.
Utensilio de hierro en forma de rejilla, con mango y pies, para poner a la lumbre lo que se ha de asar o tostar.
2
Armazón de barras de hierro donde, en el hogar de los hornos de reverbero y de las máquinas de vapor, se quema el combustible.
3
Armazón entrelazado o rejilla hecha de material duro que se usa para soportar o proteger un objeto.
de cama: rejilla de madera o metal que sirve para dar soporte al colchón que va encima.
de cocina: rejilla metálica usada sobre brasas para asar- carnes o pescados.
del auto: rejilla delantera protectora del radiador del motor.
4 Gastronomía.
Asado de carnes o pescados a la parrilla
Ámbito: Venezuela, Río de la Plata
Etimología
De asar y el sufijo -dor.
[1]
Sustantivo masculino
1
Aparato para asar comida.
Relacionado: parrilla
2
Varilla puntiaguda, usualmente de hierro, en la que se clava y se pone al fuego lo que se quiere asar.
