¿Cuál es la diferencia entre Hortaliza y Verdura?

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La principal diferencia entre hortaliza y verdura

es:
– “hortaliza”: Planta o producto vegetal comestible y perecedero, cultivado intensivamente a cualquier escala, en especial en huertos
– “verdura”: Planta o producto vegetal comestible y perecedero, del cual se consumen las partes verdes, en especial hojas, tallos y frutos en vaina

hortaliza

verdura

Etimología

Si puedes, incorpórala: ver cómo

Sustantivo femenino
1 Gastronomía y Botánica.
Planta o producto vegetal comestible y perecedero, cultivado intensivamente a cualquier escala, en especial en huertos.
  • Derivado: horticultura.
  • Relacionado: verdura.
Etimología

De verde

Sustantivo femenino
1
Planta o producto vegetal comestible y perecedero, del cual se consumen las partes verdes, en especial hojas, tallos y frutos en vaina.
  • Relacionado: hortaliza.
  • Sinónimo: vegetal
2
Por extensión, hortaliza.
3
La condición de poseer color verde.
4
Afirmación sin sentido o traída de los pelos.
  • Ámbito: Argentina.
  • Sinónimo: fruta.
5
Conjunto de raíces y tubérculos comestibles que se utilizan en la elaboración del hervido o sancocho.
  • Ámbito: Venezuela
  • Sinónimos: recado de olla, vitualla