¿Cuál es la diferencia entre Chicha y Dulce?

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Bebida alcohólica de baja graduación fabricada por los aborígenes americanos masticando maíz u otros productos vegetales, y escupiendo lo masticado en un recipiente, para que fermente con ayuda de bacterias que degradan los azúcares obtenidos del almidón por la acción de la ptialina contenida en la saliva. Este método actualmente está proscrito por motivos de higiene.

• Ámbito: América.
• Sinónimo: taqui.

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Por extensión, nombre de varias bebidas alcohólicas de baja graduación alcohólica o completamente analcohólicas a partir de maíz, frutas u otros productos vegetales.

• Ámbito: América.
• Hipónimos: chicha aloja, chicha andina, chicha arequipeña, chicha camba, chicha caraqueña, chicha colla, chicha de arvejas, chicha de cauchahues, chicha de maní, chicha de maqui, chicha de manzana, chicha de miel, chicha de uva, chicha loretana, chicha morada.

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Por analogía, bebida obtenida de frutas molidas o exprimidas.

• Ámbito: Panamá.
• Sinónimos: agua fresca, jugo, refresco, zumo.

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Bebida espesa elaborada a base de leche y arroz que se suele servir aderezada con leche condensada y canela en polvo.

• Ámbito: Venezuela

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Persona aficionada al consumo excesivo de alcohol, particularmente cuando no tiene reparos en consumir cualquier clase de bebida, por baja que sea su calidad.

• Ámbito: Chile.
• Uso: coloquial.
• Sinónimos: borrachín, chichero, vikingo (Venezuela).

• cara de chicha fresca (Chile)
• chicha andina: bebida espesa a base de maíz y piña fermentada (Venezuela)
• chicha morada: bebida no fermentada hecha a base de maíz morado aromatizada con cáscaras de piña (Perú)
• no saber con la chichita que uno se está curando: no ser capaz de medir las consecuencias de involucrarse con alguien. (Chile)
• no ser ni chicha ni limonada: No ser ni una cosa ni la otra, ni jugo de fruta ni bebida alcohólica.

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Carne para comer.

• Ámbito: España.
• Uso: coloquial, predominantemente infantil.

• calma chicha: Ausencia de vientos para navegar.
• de chicha y de nabo: Cosa baladí, fútil, insignificante. (España)
• tener pocas chichas: De poco vigor, de pocas carnes.(España)

Del latín dulcis

1 Sabores.

Que causa sensación agradable al paladar. Se obtiene por medio del azúcar u otros agentes endulzantes como aspartame, sucralosa, ciclamato, stevia, etc.

2 Sabores.

Que no es agrio ni picante.

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Grato, gustoso, apacible.

• Uso: figurado.
• Sinónimos: agradable, simpático
• Antónimos: antipático, áspero, seco

4 Pintura.

Que posee cierta suavidad en el dibujo.

5 Pintura.

Que tiene un colorido agradable y bello.

6 Gastronomía.

Manjar compuesto de azúcar o almíbar.

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Papelón, azúcar.

• Ámbito: América Central.

8 Gastronomía.

Pieza de bollería que se expende en las pastelerías.

• Ámbito: Venezuela

9 Gastronomía.

Golosina

• Ámbito: Chile
• Sinónimos: chuche (España), chuchería (Venezuela)

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Cualquier agente usado para dar sabor dulce (azúcar, piloncillo, sucralosa, aspartame, stevia, etc.)

• Uso: por extensión

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Dulcemente.