es: – “espetón”: Hierro largo y delgado; como asador o estoque – “brocheta”: Varilla para ensartar y asar carnes con otros ingredientes
espetón
brocheta
Etimología
De espeto y el sufijo -ón.
Sustantivo masculino
1
Hierro largo y delgado; como asador o estoque.
2
Golpe dado con este hierro.
3
Alfiler grande.
4
Barra de hierro, terminada en gancho acodillado normal al ástil y por el otro con una anilla. Lo empleaban los fogoneros de las locomotoras y máquinas de vapor para quitar las escorias que se forman y adhieren a al rejilla del hogar.
5 Botánica.
(Erodium malacoides) Especie herbácea y perenne perteneciente a la familia de las geraniáceas.
6 Ictiología.
(Sphyraena sphyraena) Pez de cabeza larga y picuda de la familia de las barracudas.
Sinónimo: barracuda.
Etimología
Si puedes, incorpórala: ver cómo
Sustantivo femenino
1 Gastronomía.
Varilla para ensartar y asar carnes con otros ingredientes.
Sinónimos: asador, broqueta, espetón.
2 Gastronomía.
Por extensión, la varilla y la carne o cualquier otro tipo de alimentos que ensarta, como un conjunto.
